Taller d'OLIS I VINAGRES AROMÀTICS










26 de Juny
5 a 8 de la tarda

XAROPS, OLIS, SAL I VINAGRES
Aromatitzem la nostra cuina

La cuina té la seva part d'alquímia, creativitat i diversió.
Ingredients bàsics que tenim a la cuina, com el vinagre, l'oli, la sal i el sucre els podem transformar en veritables delicatessens.
Elaborarem:
XAROPS deliciosos per endolcir begudes i pastissos.
VINAGRES i OLIS AROMÀTICS, ideals per amanides d'estiu
SALS que donaran un toc molt personal a totes les nostres creacions.

Temari del Taller:
Què és un xarop, un vinagre – tipus d'oli, de sal – Ingredients – Receptes – Salses – Usos terapèutics i culinaris - …




Prepararem:
Xarop de cítrics
Vinagre de Romaní i All
Vinagre de les Quatre Espècies
Oli picant
Oli aromatitzat d'herbes
Sal de Verdures
Sal d'Herbes aromàtiques i Espècies

Preu: 35 euros (material inclòs)

Horari: 18 -20 h.
Lloc: Taller del Racó Natural. Mataró
informació: 628674932 elraconatural@hotmail.com
raconatural.blogspot.com.es

Altres dates programades pel mateix taller:
16 de juliol, de 10 a 13 h.

Cap comentari: