Els “pomanders” en origen eren petits saquets plens de substàncies aromàtiques -herbes, espècies,..- destinades a protegir qui la portava de malalties o maleficis.
Avui dia, la seva utilització es centra més en la d'aromatitzar i decorar.
A banda que estèticament els “pomanders” són molt atractius, són ideals per ambientar l'interior d'armaris, racons de casa o simplement com a element ornamental.
Avui us explicaré com podem fer-ne un a partir d'elements tant senzills com una llimona i clau d'olor.
Agafarem una llimona o una taronja i amb l'ajuda d'una agulla llanera anirem punxant la pell i inserint en cada forat un clau d'olor fins a recobrir-la tot com un eriçó.
Quan estigui tota plena, l'arrebossarem amb canyella i/o nou moscada en pols que potenciaran l'olor. També li afegirem pols d'arrel de lliri com a fixatiu de l'olor.
La llimona, poc a poc, anirà assecant-se i reduint de mida. De tota manera, aquest fet no us ha de preocupar. Comprovareu que l'aroma persisteix, arribant a durar molts anys. Jo en conservo un que vaig fer fa deu anys i encara desprèn una olor fantàstica.
3 comentaris:
Cristina, i això del lliri... on es troba pequè les demés coses les tinc a casa però aixó no. I no cau la canyella en pols i ho deixa tot brut?
La pols d'arrel de lliri la pots trobar en herbolaris ben assortits.
Si el pomander el vols penjar, no cal que li possin la pols de canyella i lliri, ja que en aquest cas és més estètic així. Si, per altra banda el que vols és per aromatitzar armaris i calaixos, el millor és arrebossar-lo, no en excés, i guardar-lo en una bosseta de roba o de paper porós. D'aquesta manera gaudiras de l'olor i no patiràs per la pols que pugi deixar.
Gràcies Cris, a veure si m'animo a fer-ho, que sembla molt maco.
Publica un comentari a l'entrada